Koch (m/w/d) auf der Naturinsel Dominica in der Karibik gesucht

In der Karibik wird ein Alleinkoch (m/w/d) im Hotel Tamarind Tree Dominica gesucht. Der Koch ist verantwortlich für die Menüplanung, Bestellungen, Einkäufe, Lagerhaltung, Zubereitung und Präsentation der Speisen. Das "Farm to Table"-Konzept wird angewendet, bei dem frische Zutaten direkt von Bauernhöfen, Fischern und Märkten bezogen werden. Der Koch muss flexibel sein, um Gästewünsche wie vegetarische, vegane, gluten- und laktosefreie Optionen umzusetzen. Neben Englischkenntnissen wird eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen vorausgesetzt. Französischkenntnisse sind von Vorteil, und ein Führerschein ist erforderlich.

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Ort/Region/Land

Salisbury, Parish of St. Joseph auf Dominica (Karibik)

Berufsstart

ab 15.10.2023

Jobdauer

Unbefristet

Verfügbare Stellen

1

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